Suomalaisen Aidon Siiderin Seura
Esittely, Suomalaisen Aidon Siiderin Seura, perjantaina 23.3.2018 klo. 11.30-12.30, Ammattikorkeakoulu Novia, Raaseporintie 9, 10600 Tammisaari, huone C198-199. Luento pidetään suomeksi!
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura
Suomalaisen Aidon Siiderin Seura (SASS) on suomalaisesta omenamehusta tehdyn aidon siiderin kannatusyhdistys. Suomalainen aito siideri tehdään suomalaisesta tuoreesta omenamehusta, välttäen lisäaineita, luonnollisilla käymismenetelmillä. Seuran tarkoituksena on edistää suomalaisen aidon siiderin valmistusta ja saatavuutta ylläpitämällä aidon siiderin määritelmää, jakamalla aidon siiderin valmistukseen liittyvää tietotaitoa, edistämällä suomalaisten omenien saatavuutta siiderin valmistajille ja jakamalla tietoa suomalaisesta aidosta siideristä.
Luennoitsija on Petri Halmetoja. Hän on eräs Suomalaisen aidon siiderin seura - kannatusyhdistyksen perustajista ja myös Fiskarsin kylässä sijaitsevan Kuura Ciderin perustaja.