Nu är det Finlands tur - Öppna FM i Mathantverk
Tid att anmälan din produkt!
Nu är anmälningen öppen till att delta i det första öppna FM i MATHANTVERK.
Mathantverkare från hela Finland, Åland och Norden är välkomna att delta i det första mästerskapet som arrangeras inom branschen Mathantverk.
Tidpunkten för tävlingen är den 10 - 13 oktober 2016 i Ekenäs.
Man har nu tid på sig fram till 26 augusti att anmäla sig. Ett anmälningsformulär finns på https://www.novia.fi/mathantverkfm
I samband med tävlingen arrangeras intressanta föreläsningar och studiebesök i Raseborg. Alla intresserade av mathantverk och aktualiteter inom branschen närmat/lokalmat kan delta i seminariet och festmiddag som går av stapel samtidigt som själva FM i Mathantverk. Det är en fin chans att nätverka och utbyta idéer.
Brödet är symboliskt delat !
Tävlingen är en unik chans att lyfta fram "mat-stjärnor" i Finlands olika regioner. Även utan medaljer har tävlingen ett stort värde. De tävlande produkterna ges möjlighet till professionell utvärdering och feedback. Att delta i tillfället ger möjlighet till kunskapsutbyte och ökar statusen för hantverksmässiga produkter. Tävlingen innebär samtidigt att man i Finland bryter nya banor och börjar på allvar att synliggöra mathantverket. Det finns mycket att ta till vara, av kunskaper och traditioner, dessutom ökar efterfrågan på dessa produkter: Mat med identitet!
