Kan vi skapa grönt bränsle av potatisspill?

28.1.2025
Hållbar teknik Nyhet Hållbarhet
Potatis i en åker

I projektet ”power of potatoes” vid Yrkeshögskolan Novia utreds nya användningsområden för potatisspill ur en Österbottnisk kontext.  

”Vi vet redan idag att spill från potatis kan användas vid framställning av energi, till exempel biogas, etanol och metanol. I projektet utför vi en ny analys av hur läget ser ut idag inom området och med en lokal betoning på Österbotten.”, säger Yvonne Dahlbäck, projektledare vid Yrkeshögskolan Novia  

Projektet undersöker om man kan skapa ett högre mervärde för potatisnäringen genom att vidareförädla potatisspillet till energi. För biogas söks också andra restprodukter för en eventuell samproduktion, till exempel gödsel från djurgårdar eller bioavfall från växthusnäringen. Projektet jämför olika slutprodukter inom energisektorn och vilken av dessa som ger högst intäkt med minst miljöpåverkan och till den lägsta investeringskostnaden. Målet är att visa en ekonomiskt lönsam investeringsplan för en specifik produktionsanläggning. 

De faktorer som beaktas med hänsyn till dagsläget är bland annat sanktioner och ”energikriget” med påföljande ökning av energipriser som ökat pressen på jordbrukare.  

”Det har blivit mer uppenbart att Finland behöver stärka sin självförsörjning av energi. En annan faktor med tanke på dagsläget är att torv på sikt håller på att fasas ut från energiproduktionen och är i nuläget ett väldigt dyrt bränsle för uppvärmning.”, säger Dahlbäck 

Nationella krav för omställning 

De nationella kraven ökar för omställning till förnybar energi och utfasning av fossila bränsle. En omställning som är nödvändig med tanke på miljön men som för tillfället leder till ökade kostnader. 

Med hjälp av projektet stöds utfasningen av torv och främjar utvecklingen av alternativa energiproduktionsformer i Österbotten.  

”En annan viktig punkt är att ta tillvara spill och skapa förutsättningar för ny grön affärsverksamhet lokalt i regionen. På sikt är det övergripande målet en minskning av koldioxidutsläpp och stärkt utveckling av hållbara lösningar i regionen Österbotten.”, säger Dahlbäck  

Power of Potatoes är ett tvåårigt projekt finansierat av JTF – fonden för rättvis omställning som utlyses via Österbottens förbund. Fonden för rättvis omställning syftar på en grön omställning och strävar till en minskad användning av torv.  

Länk till projektets hemsida: https://powerofpotatoes.eu/  

Vid frågor kontakta

Yvonne Dahlbäck

Projektledare

Wolffskavägen 33
65200 VASA