Period: 1.11.2023 - 28.2.2025

Content: Projektet dammussla - en utredning akvakultur pågår under 2024, avslutas i
början på 2025. Tanken är att ta reda på vad allt man kan använda dammusslan
till - i utgångsläget är både allmän och större dammussla med. Musslan är en
effektiv filterare, upp till 40 liter per dygn, vilket kanske kan användas till
fördel i rening av områden. Den stora frågan är till vad kan vi använda musslan
i framtiden - är det möjligt att producera mat till människor eller finns det
annat som kan förädlas från musslan - det är projektets stora fråga att försöka
lösa.

Vem är dammussla?
Vanlig förekomst: Dammusslan är Finlands vanligaste stormusselart, Den lever
både i sjöar och vattendrag och blir vanligtvis cirka 10 cm lång, även om vissa
exemplar kan bli upp till 14 cm. Dess skal har en karakteristisk form där över-
och underkanten inte är parallella utan konvergerar bakåt. Mjukdelarna är gråa
eller grågula, i kontrast till den större dammusslans tydligt orangefärgade
mjukdelar.

Filtreringskapacitet: Dammusslan är en relativt stor mussla och anses vara en
effektiv filtrerare. Den kan hjälpa till att rena vatten genom att filtrera
partiklar och näringsämnen. I dagens läge, där grumliga vikar är ett vanligt
problem i sjöar och längs kuster, skulle dammusslan kunna användas som ett
slags “reningsverk” i bio-remedieringsprojekt. Genom att odla dammusslor i
nedsmutsade vikar kan vi förbättra vattenkvaliteten och återställa miljöer som
har påverkats negativt

Akvakultur och kommersiell potential: Ett projekt som fokuserar på dammusslan
bör inkludera en omfattande utredning om dess potential för odling inom
akvakultur. Dessutom bör man utforska vilka områden där arten kan användas som
en kommersiell produkt. Möjliga användningsområden inkluderar foderproduktion,
gourmetprodukter, kosmetik och restaurering av förstörda miljöer, som
exempelvis utsatta vikar eller i kombination med fiskodling. Genom att främja
dammusslans ekologiska roll och ekonomiska potential kan vi bidra till en mer
hållbar framtid för våra vattenmiljöer.

Ett samarbete med Jyväskylä universitet där man håller på med forskning om hur
man kan artificiellt föröka Anadonta i labb miljö. vilket ger unga små musslor
att plantera ut i vattendrag, det här är emellertid inte så enkelt eftersom
dess förökning är lite speciellt: Stormusslorna har en mycket intressant
fortplantningsbiologi. Djuren är oftast skildkönade, men hermafroditism och
byte av kön kan förekomma. Hanarna släpper ut sin sperma direkt i vattnet, som
sedan tas in av honorna genom filtreringssystemet. De befruktade äggen förblir
i honornas gälar under några veckor och stöts sedan ut som så kallade
glochidielarver. För att utvecklas till mussla måste larven genomgå ett
parasitiskt stadium i gälarna på en fisk. Valet av värdfiskart kan varierar.



Projektets mål är att göra:
Utredning och Sammanställning: Vi kommer att undersöka hur dammusslan lämpar
sig för odling i akvakultur vid våra breddgrader. Dessutom kommer vi att utreda
vilka metoder som kan användas. Vi samlar information om dammusslans födovana,
dess påverkan på fisk och andra arter i närheten, samt hur den påverkar
vattenkvaliteten. Vi kommer också att göra allmänna beräkningar om hur odling
av dammusslan påverkar närmiljön, inklusive näringsupptag, grumlighet
(turbiditet) och algförekomster.

Vävnadsanalys och Kvalitet: Vi planerar att konkurrensutsätta vävnadsanalyser
och ta prover från musslor för analys av tungmetaller, toxiner och
näringsvärden. Resultaten kommer att sammanställas för att bedöma dammusslans
kvalitet för potentiell användning inom foder-, miljö- och livsmedelsbranschen.

Information och Kommunikation: Inom projektet kommer vi att skapa
populärvetenskapliga artiklar, en egen webbsida och informera via
lokaltidningar och sociala medier. Vi har en kommunikationsplan som vi kommer
att följa från projektets början.

Focus area: Bioekonomi och hållbart nyttjande av naturresurser

Campus: Raseborg

Rahoittajat: EHFVF Europeiska havs-, fiskeri- och vattenbruksfonden

Project owner: YH Novia

Project manager: Anita Storm